久久AAAA片一区二区_和尚轮流澡到高潮H_图片 自拍 清纯 唯美 亚洲_色与欲影视天天看综合网

　　隨著烘焙行業(yè)的不斷發(fā)展，各種各樣的面包店也不斷出現(xiàn)在我們的生活中。隨之而來的就是面包店裝修的各種問題。這對一些不懂裝修的面包店主來說是情有可原的。鼎御裝飾，特請資深店面裝修設(shè)計(jì)師，在線解答面包店裝修難題!你還在等什么?快來看看吧!

　　問題一、是否計(jì)劃供應(yīng)哪些品種給消費(fèi)者購買?

　　答：由于烘焙品類與店鋪裝修陳列風(fēng)格產(chǎn)生直接密切關(guān)系，而其品類涵蓋的范圍極廣，一般投資者在準(zhǔn)備投入烘焙行業(yè)之前，除了因?yàn)樽约和庑袥]有經(jīng)驗(yàn)而無法了解烘焙產(chǎn)品全貌外;對自己未來要制作哪些烘焙產(chǎn)品供應(yīng)當(dāng)?shù)仡櫩�，也�?jīng)常產(chǎn)生“無所適從或判斷錯(cuò)誤”的現(xiàn)象!

　　從一般經(jīng)驗(yàn)來說，普通一家面積約100平方米以下的面包店，若想將全部烘焙品種做全，并能每天輪番上架供應(yīng)顧客選購，是非常不容易的事。

　　問題二、是否根據(jù)烘焙產(chǎn)品不同保質(zhì)期限特性、適當(dāng)規(guī)劃全產(chǎn)品陳列區(qū)域?

　　答：由于各類烘焙產(chǎn)品的配方、原料及制作工藝各有不同，自然產(chǎn)生各有不同造型及口感外;保質(zhì)期限長短的約束也會(huì)根據(jù)品種特性各有不同，而經(jīng)營者(生產(chǎn)部門主管)要門店能否達(dá)成營業(yè)目標(biāo)，就需要重視各類烘焙產(chǎn)品保質(zhì)期限的掌握，與各類烘焙產(chǎn)品計(jì)劃生產(chǎn)的“品種數(shù)量”每天上架銷售的任務(wù)，產(chǎn)生絕對關(guān)系。

　　因此經(jīng)營者需在各類產(chǎn)品銷售階段，依據(jù)各種產(chǎn)品的售價(jià)(市場定位)策略、保質(zhì)期限長短及產(chǎn)品特性(例如預(yù)設(shè)產(chǎn)品銷售對象)不斷進(jìn)行彈性調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃及促銷策略，才能逐步完成各類烘焙產(chǎn)品銷售的任務(wù)目標(biāo)。

　　問題三、經(jīng)營模式選擇“前店后廠”還是“純賣場”?

　　答：隨著國內(nèi)個(gè)人的“人均所得”普遍急速升高指數(shù)來看，除了一級大城市已經(jīng)出現(xiàn)多數(shù)大面積“前店后廠”的面包店外;根據(jù)最近媒體報(bào)導(dǎo)了解，目前一般二三級城鄉(xiāng)地區(qū)，擁有大面積“前店后廠”的面包店家數(shù)，似乎也有超越小面積“純賣場”面包店家數(shù)的趨勢。

　　為何國內(nèi)面包消費(fèi)會(huì)產(chǎn)生如此趨勢呢?其實(shí)道理很簡單，現(xiàn)在消費(fèi)者的口袋普遍有錢，個(gè)人有了錢，平�！笆骋伦⌒杏龢贰狈矫婢捅容^舍得花錢。

　　以“吃面包”來說;以往較貧窮地區(qū)，有錢人想要買到“好吃”的面包都很不容易;而較貧窮地區(qū)的人們，除了普遍認(rèn)為“面包”是正餐以外的食品;若光吃面包，也不能填飽肚子的感覺外;對于一般較廉價(jià)面包的口味也不太愿意接受。因此，一般消費(fèi)者“吃面包”的習(xí)慣，無形中就呈現(xiàn)“兩極化”觀念。

　　問題四、是否設(shè)定每天/周/月營業(yè)額標(biāo)準(zhǔn)目標(biāo)?

　　答：由于每家面包店會(huì)隨著店鋪的位置、商圈、屋型、大門方位、門臉寬度及地形地物不同條件，在規(guī)劃過程會(huì)不斷產(chǎn)生許多浮動(dòng)元素。而投資經(jīng)營者如何設(shè)定該店未來每天/周/月的營業(yè)額目標(biāo);就與如何完善規(guī)劃面包店整體布局動(dòng)線產(chǎn)生直接關(guān)鍵性影響。

　　從運(yùn)營理想業(yè)績的共同目標(biāo)來看;我們不能僅僅依靠一張簡單的平面圖，隨便任由沒有到過現(xiàn)場的外人說說布局經(jīng)驗(yàn)了事，而將最重要的業(yè)績達(dá)成對策，置之腦后。

        延伸閱讀：面包店裝修公司