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疫情下中餐廳裝修5大原則
來(lái)源:鼎御裝飾   發(fā)表:2020-07-22   閱讀:3735

疫情當(dāng)下,餐飲業(yè)面臨倒閉困境,該如何自救呢?

鼎御裝飾,精于廣州中餐廳裝修14年,善于思考與總結(jié),本節(jié)818疫情下中餐廳裝修5大原則,請(qǐng)記住了!

1.重裝修不如簡(jiǎn)單裝修受歡迎

時(shí)代在變化,對(duì)于中餐廳的裝修風(fēng)格,現(xiàn)代人有了更多的認(rèn)識(shí)!拜p裝修·重裝飾”是基本原則,大手筆的華麗和豪華并不一定是好的。簡(jiǎn)單到水泥墻水泥地,墻上手繪幾幅略顯蹩腳的畫(huà),擺一些個(gè)性的小擺件,雖然簡(jiǎn)陋,但卻干凈、明亮,關(guān)鍵還省錢。疫情當(dāng)下,中餐廳設(shè)計(jì),節(jié)約成本才是王道。

2.豪華裝修可能會(huì)斷了你的財(cái)路

不管什么中餐廳,精致的裝修、舒適的環(huán)境自然會(huì)更受食客的歡迎,但是這樣不僅成本高,顧客會(huì)久坐不動(dòng),吃飽也不走,嚴(yán)重影響翻臺(tái)率。

中餐廳裝修

3.裝修檔次看選址和目標(biāo)人群

這也是餐廳經(jīng)營(yíng)失敗的一大坑,餐廳開(kāi)店,如果面對(duì)的是白領(lǐng)金領(lǐng)等高消費(fèi)階層,裝修可走精致高端路線;但如果只是低消費(fèi)人群,過(guò)于精致豪華的裝修就會(huì)把顧客拒之門外。

4.裝修也有套路,省錢一定要防套路

餐廳裝修的一些套路還是要避免的,如偷工減料、延誤工期、高報(bào)預(yù)算等等,都是需要有專人全程嚴(yán)格監(jiān)督,否則多花錢反而沒(méi)效果。

5.裝修能省,但并非事事都要省

餐廳裝修,比如一些水電煤氣等等,千萬(wàn)不要;否則,后期將會(huì)帶來(lái)各種意想不到的問(wèn)題和麻煩。所以找個(gè)靠譜的設(shè)計(jì)師,動(dòng)線和空間利用率一定能幫你規(guī)劃得更合理。

最后,需要說(shuō)明的一點(diǎn)是,無(wú)論開(kāi)店多大、錢多錢少,裝修上的費(fèi)用一定要控制在自己資金承受能力的合理范圍內(nèi)。

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